慕澄歐式廚房就在美樂蒂家附近，我們散步常常經過，剛開不久，晚上跟主管吃飯，我們三人就來這裡了。
這是外觀，種了很多花草覺得很舒服，在小巷裡面，附近是超級熱鬧的公益路與精誠路，完全就是餐廳戰區，不過這間店鬧中取靜，蠻不錯的，我喜歡。
這是店裡面，桌椅數不多，空間很舒服，佈置也蠻有特色，頗有藝術感。吧台裡有一台很大的咖啡機，冰櫃裡有氣泡水，可樂跟海尼根，還有很多小小的罐子（服務生說是松露！）。
音樂真是很會選，讓氣氛更有質感，主廚聽到我在談也很得意，選放的爵士有billie holiday，Louies armstrong等等經典。
擺設看起來是主廚的珍藏吧！居然有路易十三！（驚）可以來一杯嗎？（天價）
上面的小畫好可愛！童趣十足喔！
這個大燭台美樂蒂超愛的，去哪買阿！（請問萬能的谷歌大神）
覺得很適合約會。（叫主管先離開好不好...哈哈）（但誰來付錢...主管說要請內）（ㄜ...）
來看看菜單囉～價位從420元（法式雞腿排）到1290元（頂級安格斯紐約客牛排），免服務費耶！讚！套餐內容也不少。
還可以加購，我們加了一份焗烤法式奶油馬鈴薯。因為，瘦巴巴的我跟大食神美樂蒂需要熱量（是因為美樂蒂太會吃所以我瘦巴巴，沒錯，就是你想的那樣）。
菜單後面有寫，食材介紹是進口的頂級初榨橄欖油，以及跟有心肉舖子合作，我想食材真的蠻講究的。期待期待！
測試一下我的新相機，嘿嘿～還不錯喔！
我們分別點了法式香煎雞腿排兩份（420），澳洲頂級紐約客牛排(790)。今天有開車出來不能點紅酒，殘念。留待下次～
先來個開胃飲品，是蘋果醋飲。酸酸甜甜真的有開胃。
餐前麵包是法國麵包，沾青醬吃。這個青醬真的很得我心。原來就是頂級初榨橄欖油的味道，是店裡面自製的，味道清香又回甘耶，我愛！（回甘，我好會）
南瓜栗子濃湯，味道很純，濃厚的香氣，口感也很滑順。美樂蒂問我會不會煮，說她明天早上想喝，是要叫我問天嗎？（哇夢踢哇夢踢...蝦毀）
秀一下美樂蒂纖纖玉指。
美樂蒂居然又加點一份南瓜湯，是有沒有這麼愛吼。算了，再來測試一下相機效果。其實光線蠻暗，不是很好拍。（真的）
主廚特製沙拉，現在是限定版的地中海煙燻鮭魚沙拉，喔，好幸運，我很愛煙燻鮭魚。
主廚介紹說沙拉裡面的羅蔓搭配地中海風的油醋是最適合的，也是頂級初榨橄欖油調檸檬汁，在其他店裡我倒是沒吃過這樣的油醋沙拉，覺得很清爽，帶出羅蔓的清脆感，加上煙燻鮭魚，覺得口味真的很不錯。
煙燻鮭魚份量不錯。新鮮度也很不錯，我覺得跟長榮的有拼。
這是加點的法式奶油焗烤馬鈴薯（補差價90），好可愛的容器，上面有酥脆的烤培根，奶油很香濃，而且馬鈴薯又細又柔，超級好吃的，前面兩個女人虎視眈眈好險小弟動作快，不然差點拍不到。
上主菜前，看到主廚出來摘香草，真有趣，原來都是來自店外的。新鮮又安心內。
主菜來窩～法式香煎雞腿排。皮煎的酥酥脆脆，香氣十足，雞腿肉汁蠻可口，醬汁是法式芥末蜂蜜醬，意外的很搭耶。
接著介紹我（牛排控）的澳洲頂級紐約客，份量就是男子漢的份量，送啦！薄荷就是剛剛主廚摘的。
來個斷面秀。主廚很親切，端出主菜都會先介紹，這是五分熟，不過都先靜置過，所以不會有血水，但是中間還是很鮮嫩，肉香與嚼勁我都給98分。（覺得晚上可以打個lol因為補血充飽了，結果被美樂蒂白眼。）
主餐吃完真的很滿足，結果主管表示正事還沒談，談咧，早知道點紅酒給她。（小心主管在看這篇網誌，主管大人你最美最好最慈祥了！）
甜點說是老闆娘自製的檸檬蜂蜜磅蛋糕，口味很不錯喔，連我不吃甜點的（男子漢）也吃了。酸甜濃郁，搭配香蕉也很不賴。
飲料我們點了雪碧（補差價60）還有原本就有的冰紅茶。
紅茶也蠻香濃的，這個付餐飲料很有水準。但話說我的紅酒咧～（下次下次）
以上三人滿意又免服務費，很好。食材用得實在，份量也很好，下次在來，（我一定要點紅酒）。
氣氛優雅，環境舒服，價錢好，吃的也很好（我詞窮）推薦給大家！
慕澄歐式廚房臉書粉絲頁 https://www.facebook.com/tbmano/
地址：台中市大墩12街20號
停車：附近的公有停車場
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